客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法

  1张图片

自去年餐厅吃过花生酱后,对其念念不忘,(超市花了20大洋买了一瓶),但不知掺了什么杂质,为何那个难吃?还是在大超市买的呢/都放冰箱一年时间了没理它/白眼想到了家里天天在用的破壁机,怎不用它来试试呢?结果那个香醇浓郁啊/色!我是用瓷晶锅烘焙的(这样榨出的花生酱特别香醇)一点都没糊哦!皮的营养价值很高,为了保全更高的营养我连花生皮都榨进去了。。。
花生含丰富蛋白质、矿物质微量元素及大量维生素,具有降血压、降血脂功效并含色氨酸能有助睡眠

食材明细

主料
辅料

花生酱的做法步骤

  • 超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法步骤:1
    1
    将花生洗净,沥干水份
  • 超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法步骤:2
    2
    将洗净的花生倒入锅内慢火烘焙(我用的是瓷晶锅,受热均匀,长时间也不会糊,烘焙出来做成的花生特别香醇)
  • 超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法步骤:3
    3
    待烘焙好的花生米冷却(这样花生才会香脆),再加适量的糖(或盐,个人喜好),再倒入破壁机内
  • 超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法步骤:4
    4
    分次倒入熟花生油后按“瞬间”键击碎
  • 超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法步骤:5
    5
    再按快速键,同时用搅拌棒搅拌
  • 超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法步骤:6
    6
    连皮一起榨都这么细腻哦
  • 超简易!!~破壁机~做的花生酱的做法步骤:7
    7
    就这么快速、轻松的完成啦

小窍门

1、烘焙出来的花生米会更香醇;
2、熟花生油视情况来添加,是起润滑作用的;
来自 美食天下 美食养生1 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 烘焙  

花生酱的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map