客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 儿童 早餐
外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法

  4张图片

俗话说:“早吃好,晚吃少”,营养早餐是健康生活的开始。
一顿满分早餐应该具备3个条件,
  即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C、B的果蔬、健康的烹饪方式。
根据这3方面内容,我负责教大家简单的紫薯小餐包

食材明细

主料
辅料

紫薯小餐包的做法步骤

  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:1
    1
    先做陷料部分吧,紫薯去皮蒸熟后打成泥备用
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:2
    2
    除了黄油以外,所有的材料全部混合在一起,揉成面团
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:3
    3
    加入软化好的黄油,继续揉出一层薄薄的薄膜
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:4
    4
    放入碗中,盖上保鲜膜室温发酵,发至原来体积的2倍大左右就可以了哦
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:5
    5
    发酵好以后的面团用擀面杖排气,然后再分成50g/份的小面团,搓圆后再盖上保鲜膜醒面15分钟
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:6
    6
    取一个小面团,擀开成薄片后放入一点紫薯泥
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:7
    7
    再捏紧收口后放入烤盘中,依次做完所有面团
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:8
    8
    放入烤箱进行二次发酵
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:9
    9
    9、发酵好的面团取出,表面刷上一层薄薄的蛋液,再撒上适量的白芝麻
  • 外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包的做法步骤:10
    10
    1放入预热好的烤箱,上下火180度,中层,烤10~15分钟就可以了

小窍门

这是一款操作简单,外皮松软,内馅香甜的营养小餐包,作为早餐或者下午茶都棒棒哒。再配杯牛奶,或奶茶的Veryperfect
来自 美食天下 萌城美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  

紫薯小餐包的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map