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酱爆肉丝

by 喵饿了
酱爆肉丝的做法
“喜欢这样的味道”

食材明细

主料
辅料

酱爆肉丝的做法步骤

  • 酱爆肉丝的做法步骤：1
    1
    里脊肉切成丝，放入料酒，酱油，十三香和淀粉拌匀
  • 酱爆肉丝的做法步骤：2
    2
    干豆皮切成丝，用热水烫一下
  • 酱爆肉丝的做法步骤：3
    3
    元葱和香菜
  • 酱爆肉丝的做法步骤：4
    4
    低油温时把元葱放入
  • 酱爆肉丝的做法步骤：5
    5
    炒一会后，放入肉丝。
  • 酱爆肉丝的做法步骤：6
    6
    肉丝变色后放入豆皮
  • 酱爆肉丝的做法步骤：7
    7
    然后放入酱油，甜面酱，白糖，盐和鸡精，翻炒一会，最后用淀粉勾芡。放入香菜即可！完成！

小窍门

京酱肉丝的子妹版，简单又可口。希望喜欢的小伙伴可以尝试一下💕
来自 美食天下 喵饿了 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐

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