拌干豆腐丝
拌干豆腐丝的做法步骤
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1干豆腐切丝 -
2洋葱和香菜切段 -
3榨材料油 -
4油烧热后放入葱段,炸香后倒入装有八角,花椒,豆蔻的碗中(豆蔻一定要弄开口),辣椒段 -
5烧好一壶热水烫软干豆腐丝,再过凉水,挤出水分,放入之前的香葱和香菜上,闷上一会 -
6倒是材料油拌拌就可
小窍门
如果家里有毛葱头最好,酱油少许最后倒入一点即可






