蚝油香蒜排骨
蚝油香蒜排骨的做法步骤
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1排骨加蚝油和姜片好好抓一下,如提前一天放冰箱里腌着更入味,抓一抓就烧也没问题 -
2剥一头蒜,去蒜衣有个小技巧,外皮剥了放清水里泡一会儿,薄衣就很好去了 -
3电饭锅里放油,放姜,加不加热都可以 -
4放蒜 -
5放入排骨,拌匀 -
6放少量水,按下开烧,老式的电饭锅最好用~跳了,排骨、蒜瓣逐一翻个面,再按下,跳了就烧好了 -
7开吃







