茭白干煸牛肉丝
茭白干煸牛肉丝的做法步骤
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1三个茭白,青椒,茭白去皮 -
2茭白,红萝卜,青椒,切大点的丝,牛肉切丝用生抽抓一下。 -
3姜切丝,蒜末 -
4炒锅烧热,放油放入姜丝炒香,倒入牛肉丝煸干水分,炒出锅。 -
5炒锅洗净,上灶烧热倒入油,待油热倒入切好的茭白,红萝卜,青椒丝,干煸一分钟放盐,炒几下,倒入牛肉丝。再一起炒几下,出锅装盘。
小窍门
无需干一点水哦,干煸的茭白好香





