自制凉粉
自制凉粉的做法步骤
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1分别把玉米淀粉和打好的豆浆按1:6的比例量好 -
2把玉米淀粉均匀的倒入豆浆中,拌均匀 -
3倒入锅里,小火熬,用筷子不停的搅拌,以免粘锅,成冻状就关火了。 -
4把熬好的放入盆中,放凉(凉后放冰箱冷藏二小时) -
5冷藏好后倒扣出来,切片放入怕中(随意) -
6把所有的调料放入碗中,搅拌好 -
7把碗里调好的料倒入盘中,吃时再搅拌就OK了







