老干妈烤茄子
老干妈烤茄子的做法步骤
-
1茄子两个,洗干净备用 -
2烤盘垫锡纸,锡纸刷油,茄子切对半,切了容易熟,先整个烤再切开也可以 -
3两面放老干妈辣椒酱,油,盐 -
4锡纸把茄子卷起来,烤箱预热,上下火200度烤10分钟 -
5打开锡纸继续烤10分钟,喜欢吃孜然也可以加一点,现在已经闻着好香,口水要流出来了 -
6十分钟后,茄子肉更软烂,更香入味,跟外面卖的烤茄子味道差不多了,自己烤的材料都比较好,还实惠健康






