自制寿司
自制寿司的做法步骤
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1电饭煲加入适量大米糯米精煮 -
2等米过程中准备材料 -
3胡萝卜切成条,菠菜少许,开水焯一下;黄瓜切成条; -
4米饭盛出晾凉,加入几滴苹果醋拌匀 -
5抹一层沙拉,放入黄瓜条,胡萝卜条,大根,菠菜,洒肉松 -
6从下往上一点点卷起,不用太用力 -
7用刀切成卷就ok了 -
8再做一个海苔在里面的,同样步骤铺米后,铺一层保鲜膜 -
9反过来,海苔面朝上 -
10同样放料,根据个人口味添加,这次放了鱿鱼条,还有金针菇罐头,连保鲜膜一起切成卷 -
11切好,装盘
小窍门
海苔不要提前开封,会潮就不脆了!可以加火腿肠,鸭蛋黄等等,根据个人口味DIY











