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紫苏砂仁蒸排骨

紫苏砂仁蒸排骨的做法

1张图片

“砂仁，是我家乡的特产，它有开胃，养胃的功效！”

食材明细

主料

排骨 2块
砂仁 4～5颗
紫苏 10张

辅料

油 1匙
盐 1匙
生粉 1.5匙

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫苏砂仁蒸排骨的做法步骤

1
准备材料
2
把砂仁剁碎，紫苏切碎。
3
洗净的肉放盘，放盐搅拌，然后放砂仁，再放紫苏搅拌，再放生粉搅拌，最后放点花生油！
4
下锅蒸十五分钟
5
出锅的排骨
6
成品

小窍门

排骨剁小块，太大了不好蒸！砂仁有种气味，有些人不喜欢吃！

来自美食天下平民专享的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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