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土豆片烤五花肉
土豆片烤五花肉的做法步骤
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1准备好食材 -
2把五花肉切薄片备用
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3用50克的烧烤酱调拌均匀，腌制最起码半小时以上（我是第一天晚上腌制，早上烤，很入味）
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4土豆去皮切薄片
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5烤盘垫上锡纸刷油，铺上土豆片
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6把腌制好的五花肉放在土豆片上
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7预热烤箱230度，中层10分钟，再把肉翻面浇上多余的酱汁，烤15钟左右即可
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8趁热吃，真香...
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9成品图
小窍门
调料可以用叉烧酱，海鲜酱，也可以自己调制。肉买回家洗干净放冰箱冷冻一下，然后切片更好切，锡纸上要刷油，防止土豆烤焦，土豆能吸收肉里的油脂和酱汁不需要任何调料也很入味，很香。温度可以根据自己的烤箱灵活掌握
