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红烧鸡翅根

红烧鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 500g

辅料

红辣椒 4个
青辣椒 4个
红萝卜 半个
啤酒 1瓶
大蒜两根
姜 1小块
盐适量

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
可以前一天先准备好鸡翅根，盐、啤酒、姜腌制一晚上。时间不够就中午做饭前腌制至少半小时以上，在此期间准备其他材料。
2
备料
3
切段备用，因为怕腻，放了点胡萝卜
4
我是用油炸的焦脆一点在腌制之前焯水过了，既去了血水也容易熟，可以不用炸的。
5
直接就放料了，可以再倒点啤酒，放点盐，就算不放糖，颜色也还行的
6
我欠你们一张封面图我拍的成品照没了

来自美食天下紫之葵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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