手机访问
家常豆腐
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成片，厚约5厘米 -
2香菇洗净切片备用
-
3生姜、蒜切成片，葱和泡椒切成小段备用
-
4锅底倒入少许油，待油熟后将豆腐放入油里中火慢煎
-
5背面煎致微黄后翻面
-
6豆腐两面煎致金黄后捞出油锅备用
-
7将煎豆腐的油烧热后加入备好的姜、蒜、葱、辣椒，并将其炒香
-
8加入香菇继续翻炒
-
9加入煎好的豆腐，翻炒些时后加入少许盐、味精即可出锅
-
10这是炒好的成品
