清蒸毛豆米
清蒸毛豆米的做法步骤
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1豆米用清水冲洗干净 -
2锅内加适量的水,将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。 -
3差不多一刻钟豆米软烂了,关火出锅。 -
4加少许盐 -
5用勺子加一勺头猪油拌匀就可以了,不便食猪油可以淋上芝麻油,味道也是不错的! -
6一盘鲜嫩无比的清蒸豆米你肯定会喜欢的 -
7成品图
小窍门
在上锅蒸豆米时什么料都不用放,这样才能保持豆米原有的鲜味!在煮米饭时可以放米锅里蒸,饭好豆米也就好了,一举两得,方便省事。







