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葡萄干小面包

葡萄干小面包的做法

1张图片

“葡萄干面包好吃。这次做的比较好吃。发出来，和美食家们交流经验。”

食材明细

主料

面粉 200g

辅料

酵母粉 少许
鸡蛋 1个
葡萄干 半碗
水 1杯
糖半碗
核桃仁 少许

果味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

葡萄干小面包的做法步骤

1
材料准备好。头一天晚上发面。
2
发好的面，擀成饼，把洗干净的葡萄干，撒在饼上面。
3
把面卷起来。
4
分成小面包，把葡萄干揉在里面。
5
摆盘，烤盘内抹油。把核桃仁也一起烤。
6
烤箱热好了。进入烤箱，看时间。烤箱上下火，180度。烤了13分钟。关火，继续焖5分钟。
7
烤好的面包涨开了嘴。

小窍门

查看面包的颜色变化。不能离开烤箱。因为我的烤箱比较旧。不是自动的。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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