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甜甜圈

甜甜圈的做法

5张图片

“甜甜圈小朋友们最爱，但是我不喜欢那种在油锅里面炸的甜甜圈，太过油腻，这种吃起来更健康。”

食材明细

主料

无盐黄油 50克
糖粉 60克
鸡蛋一个
低粉 200克
牛奶 120g
泡打粉 一小勺

辅料

各色巧克力 适量
杏仁片 适量
蔓越莓干 适量
南瓜子 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

甜甜圈的做法步骤

1
材料准备。
2
模具抹黄油备用。
3
黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
4
加糖粉，继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。
5
鸡蛋打散，分次少量的加入黄油中，拌匀。
6
筛入一半的混合好的粉料（低粉和泡打粉提前混合均匀）搅拌均匀。
7
倒入一半牛奶，搅拌均匀。
8
拌好的样子。
9
再筛入剩下的一半粉料，拌匀。
10
加入最后一半牛奶拌匀。
11
将面糊装入裱花袋，剪一小口，将面糊挤入模具。
12
震几下，入预热好的烤箱，180°的烤箱，中层，上下火，烤20-25分钟。
13
，取出放凉。
14
完美脱模。
15
将各色巧克力切碎，备用。
16
各种干果备用。
17
将巧克力隔水融化。
18
将甜甜圈放进碗里，滚一圈。
19
取出放网架上，放上各种干果装饰。
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成品欣赏。
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使用的厨具：电烤箱

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