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蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
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1先将粉丝泡好备用
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2将虾背部剪开到虾尾部，用刀背将剪开的虾肉敲松
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3摆好盘后将备好的蒜末，酱油，料酒，老抽一起放油煸炒，微黄后倒在碗里
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4然后均匀的将酱料淋在虾背部，上锅蒸10分钟就好了
小窍门
虾头剪掉三分之一
