绿豆芽
绿豆芽的做法步骤
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1准备绿豆 -
2用开水泡 -
3容器为有漏孔的蒸锅 -
4铺一块百洁布 -
5均匀铺上泡好的绿豆 -
6再盖一块百洁布 -
7用自来水浇透 -
8下面接一盆子 -
9罩上黑色塑料袋 -
10一天浇四至五次水,到第二天在盖的百洁布上压一个装了水的碗或盆子,让豆芽有压力,会发的粗一些。种子的力量是强大的,不用担心。浇水过程中注意不要漏光,否则豆芽会发红,吃起来发苦。
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11五天左右,可看到上面的百洁布高起来了。拿起蒸锅,下面冒了很长的根出来。这时可打开来准备收获。 -
12看看长度,还可再发一发 -
13接下来去根去绿壳,整理好是不是很好看?! -
14炒起来吃罗
小窍门
一定要避光,中途不要好奇哦。













