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蒜香豆腐干肉片

by [已注销]
蒜香豆腐干肉片的做法
“一道简单易做，快速的菜。”

食材明细

主料
辅料

蒜香豆腐干肉片的做法步骤

  • 蒜香豆腐干肉片的做法步骤：1
    1
    瘦肉洗净切片，放入生粉，生抽拌匀备用
  • 蒜香豆腐干肉片的做法步骤：2
    2
    豆腐干洗净切条，蒜苗洗净切滚刀，只要蒜白的部分
  • 蒜香豆腐干肉片的做法步骤：3
    3
    姜，辣椒洗净切丝
  • 蒜香豆腐干肉片的做法步骤：4
    4
    锅洗净，烧至四成热放入适量食用油
  • 蒜香豆腐干肉片的做法步骤：5
    5
    六成热放入肉片翻炒至变色，放入姜，辣椒，花椒炒出味
  • 蒜香豆腐干肉片的做法步骤：6
    6
    放入豆腐干，蒜苗翻炒至蒜苗变软
  • 蒜香豆腐干肉片的做法步骤：7
    7
    依次调入盐，生抽调味即可

小窍门

这里的豆腐干是薄的那种，蒜叶可做别的菜
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐

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