小米辣肉末炒豌豆
小米辣肉末炒豌豆的做法步骤
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1猪肉洗净,切小粒,分别加入盐、生抽和一勺生粉,调匀备用。 -
2准备其它食材。 -
3蒜头切片,小米辣切粒。 -
4热锅下油,先爆出蒜头香味再倒入腌好的猪肉粒,翻炒均匀。 -
5加入少许小米辣继续翻炒。 -
6再倒入豌豆翻炒几下。 -
7倒入少许清水,然后盖上盖子焖两分钟。待收汁即可加点盐和生抽调味出锅。 -
8配上白米饭,开胃又下饭。








