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蚝油海鲜菇

蚝油海鲜菇的做法

1张图片

食材明细

主料

海鲜菇 300g
瘦肉 100g

辅料

香葱 2棵
干辣椒 2个
姜少许
蚝油 1勺
盐 1匙
淀粉 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油海鲜菇的做法步骤

1
海鲜菇去根洗净备用
2
瘦肉切细丝加淀粉抓匀备用
3
干辣椒切段姜切丝备用
4
香葱切段备用
5
锅中加油烧热加肉丝迅速煸炒熟
6
盛出备用
7
另起锅加少许油下干辣椒和姜丝爆香
8
加海鲜菇煸炒片刻
9
加入炒好的肉丝翻炒均匀
10
加耗油翻炒
11
加少许盐调味
12
加香葱段翻炒均匀即可
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成品图
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成品图

来自美食天下 JU家小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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