木耳炒蛋
木耳炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打在碗中,加适量盐、料酒、水搅拌均匀 -
2黑木耳预先泡发洗净,在沸水中煮2分钟,胡萝卜切片 -
3锅中放油,下入鸡蛋炒散盛出 -
4锅中另放油,下入胡萝卜、黑木耳翻炒2分钟 -
5倒入炒好的鸡蛋,加盐、料酒、生抽调味炒匀 -
6出锅装盘,用作早上的佐餐小菜也很好,简单而营养

