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五花肉焖土豆

五花肉焖土豆的做法

1张图片

“土豆可以做为人类第二主食，土豆具有抗衰老功效，还能减肥，呵护肌肤，保养养颜，有益和胃调中，健脾利湿，胃火牙痛，对降血压，血脂有一定作用，还可以解毒消炎，去除皮肤湿疹，解决消化不良等。
”

食材明细

主料

五花肉 300克
土豆 2个

辅料

料酒 1匙
盐 1匙
姜 4块
蒜 1个
酱油 2匙

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉焖土豆的做法步骤

1
姜切片，蒜切粒
2
土豆去皮切粒
3
五花肉过水后切小块
4
不需要下油，直接下五花肉煎到金黄色
5
下姜蒜，下料酒，下酱油，下土豆，翻炒一下，下水末过肉
6
焖20分钟后下盐，大火收汁起锅

小窍门

发芽的土豆不能吃，有毒

来自美食天下 Linda1989 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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