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香椿炒鹅蛋
香椿炒鹅蛋的做法步骤
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1准备好鹅蛋和香椿 -
2将鹅蛋洗净打在碗中。
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3打散鹅蛋，加少量盐和料酒。打匀。
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4水煮沸后，将香椿汆一下水后捞出，控掉水。
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5在热锅内倒适量油，下香椿煸炒一会，加入少量盐。
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6加入打好的鹅蛋。
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7鹅蛋成形后略翻炒。
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8成品。
