手机访问
菠萝鸡翅
菠萝鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，每只切块，菠萝切小块，姜蒜切片，葱切段。 -
2鸡翅用盐、鸡粉、料酒、油腌十分钟。
-
3锅烧干倒油，把鸡翅煎至两面金黄。
-
4铲掉多余的油，加砂糖炒匀。
-
5倒入菠萝翻炒。
-
6加少许水及酱油，大火煮片刻。图片中水放多了。
-
7煮至收汁，加入葱段和盐。
-
8收干水，上碟。
小窍门
菠萝不能太早放，水加一点防止烧焦就行了，因为鸡翅煎的时候已经基本熟了。
