“西洋菜的营养价值很丰富，平时多吃西洋菜，能起到润肺、化痰、利尿、通便等作用。西洋菜主要成分有多种，如果按照每100克鲜重西洋菜计算营养成分，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。”

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• 雪蛤雪燕百合润肺汤

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• 豌豆浓汤

• 萝卜丝鲫鱼浓汤

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• 天麻核桃枸杞鸡汤

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• 牛筋丸菜芯年糕汤

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• 海带豆腐汤

• 豆花汤

• 雪菜蛏子雷笋汤

• 酸梅汤

• 萝卜羊肉汤

• 蛤蜊火腿萝卜汤

• 养颜蹄花汤