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乌鱼双吃之二------乌鱼骨豆腐汤
chinesewine
1张图片
“
大补
”
食材明细
主料
乌鱼
750克
辅料
豆腐
150克
香葱
少许
大蒜头
少许
调料
胡椒粉
少许
生抽
少许
老抽
少许
料酒
少许
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
乌鱼骨豆腐汤的做法步骤
1
做酸汤乌鱼剩下的鱼骨
2
将鱼骨煎一下
3
将辅料煸炒
4
将处理好的乌鱼块一同煸炒
5
加入开水
6
装盘
7
撒上葱花
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使用的厨具:炒锅
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