包心菜炒粉丝
包心菜炒粉丝的做法步骤
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1准备好食材。 -
2瘦肉切丝,用玉米淀粉,盐、油、糖、姜、蒜,进调味,搅拌均匀后腌制2小时。 -
3粉丝浸泡15分钟。 -
4卷心菜洗干净后,切丝。 -
5下油锅把瘦肉爆香。 -
6再加进卷心菜一同翻炒。 -
7加上少许盐进行调味。 -
8再加进粉丝。 -
9加上少许鸡粉进行调味。 -
10最后加上少许酱油,翻炒至熟即可。
小窍门
食卷心菜一定要切开浸泡。










