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西葫芦鸡蛋年糕汤

西葫芦鸡蛋年糕汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1只
西葫芦 110克
年糕片 180克

辅料

生抽适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦鸡蛋年糕汤的做法步骤

1
食材：鸡蛋（已打入碗中）、西葫芦（已清洗切片）、年糕片
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
4
接着，合入切好的西葫芦和年糕片翻炒一下。
5
然后，加适量的清水煮开。
6
最后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味翻匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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