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蒜香荷兰豆炒肉

蒜香荷兰豆炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉一小块
荷兰豆 一斤
大蒜 6瓣

辅料

酱油少许
盐少许
蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤

1
荷兰豆摘好，洗净。
2
荷兰豆炒好（开锅倒进荷兰豆，半分钟就可以关火）。捞出来，凉水过2遍。
3
大蒜切成沫。肉切成片。
4
倒油，小火，放如蒜末，至蒜沫微黄色。
5
往蒜末里倒入少许酱油。
6
转大火，将肉片倒入锅中，再倒酱油翻炒。
7
倒入荷兰豆翻炒，加盐（一勺半）
8
加入耗油，炒3分钟。
9
关火，美味出锅。

来自美食天下沙粒。的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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