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辣子鸡
辣子鸡的做法步骤
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11生姜5片左右，大蒜10颗
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2把生姜蒜放在一个小型的捣蒜罐里全部捣烂至图下所示 -
3开火，炒鸡块，炒至鸡肉变色起锅
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4开火，倒油，倒入捣好的生姜蒜炒香，放入鸡块，大火翻炒，倒水，让鸡块充分吸收辣味。大约20分钟左右。便可以吃了
小窍门
不会吃辣建议少放
