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五花肉雪菜炒雷笋

五花肉雪菜炒雷笋的做法

3张图片

“【五花肉雪菜炒雷笋】简单的家常菜，好吃下饭！！！但此菜下面条、煮年糕、烧豆腐汤味道也好好哦！！！”

食材明细

主料

雷笋 245克
熟五花肉 80克
雪菜 150克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉雪菜炒雷笋的做法步骤

1
食材：雷笋、熟五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）
2
将雷笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
6
接着，合入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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