猪肉丸子白菜汤
猪肉丸子白菜汤的做法步骤
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1猪肉300g -
2葱姜切碎备用 -
3葱姜放入肉里,加少许料酒,少许盐,五香粉。这一步,我借助料理机帮我搅拌肉 -
4搅打到肉馅上浆,有粘性 -
5用圆勺子,配合手掌,做出肉圆子的形状 -
6白菜洗净,切好 -
7锅中放水,水开后汆入肉丸子 -
85分钟后加入白菜 -
9加入少许盐,白菜煮软后关火,撒一点葱火即可。









