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青萝卜丸子汤

青萝卜丸子汤的做法

2张图片

食材明细

主料

青萝卜 适量
粉丝适量
猪肉馅 适量

辅料

葱适量
姜适量
酱油适量
味精适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

青萝卜丸子汤的做法步骤

1
主要原料。
2
将青萝卜擦成丝，泡在清水里去除异味。
3
猪肉馅放入葱姜酱油，香油调馅。
4
在肉馅里分几次加入少许水，搅拌上劲儿即可。
5
锅中放水，放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。
6
煮开后关小火，依次下入丸子。
7
一定用中小火将丸子煮熟，避免丸子煮散。
8
煮到丸子成熟，放入盐味精，白胡椒粉，点少许香油即可。
9
青萝卜丸子汤。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅

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