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醉虾菇

醉虾菇的做法
醉虾菇,下酒好菜

食材明细

主料
  • 虾菇 500克
辅料

醉虾菇的做法步骤

  • 1
    准备好全部辅料。黄酒100克,鲜酱油1大匙,盐、醋各1小匙,糖、鸡精各2小匙,白酒2滴。葱、姜、红辣椒都切段,蒜切成末备用
  • 2
    虾菇洗净,沥干
  • 3
    用剪刀把须和脚剪掉,然后把全部虾菇剪成1.5厘米左右的小段
  • 4
    全部放进玻璃器皿,然后倒入全部辅料,盖上盖子,等待一小时左右即可食用
来自 美食天下 紫小样 的作品
所属分类: 热菜

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