小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法步骤
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1茶树菇泡发5小时以上,洗净沥干水分 -
2鸡肉洗净沥干水分 -
3葱切丝姜切片 -
4热锅加油,油热后加花椒炸出香味捞出花椒粒,加葱姜爆香,加鸡肉翻炒 -
5加酱油大料香叶盐继续翻炒至鸡肉变黄 -
6加热水盖过鸡肉大火烧开小火慢炖一小时 -
7大火收汁装盘喽







