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家常炒年糕

家常炒年糕的做法
“我家竹子爱吃年糕,特意买了年糕,用普普通通的食材炒出了好吃的年糕。。。”

食材明细

主料
辅料

家常炒年糕的做法步骤

  • 家常炒年糕的做法步骤:1
    1
    年糕片放到开水里煮熟。
  • 家常炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕片捞出,青椒,胡萝卜切片,红虾备用。
  • 家常炒年糕的做法步骤:3
    3
    锅里放油,葱姜爆锅,。
  • 家常炒年糕的做法步骤:4
    4
    放番茄酱炒一下,再下入胡萝卜片先炒一下,最后放入青椒片煸炒。
  • 家常炒年糕的做法步骤:5
    5
    放入红甜虾和年糕片,放生抽,盐调味。
  • 家常炒年糕的做法步骤:6
    6
    少放一点鸡精调味,煸炒均匀即可。
  • 家常炒年糕的做法步骤:7
    7
    家常炒年糕出锅。。。

小窍门

年糕片一定要煮透,炒时也可适当加点水。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
所属分类: 热菜

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