黑白蒜蓉蒸虾
黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤
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1准备食材 -
2将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头,将黑蒜和大蒜头切末。姜丝和葱段也切末。 -
3入锅蒸 -
4大火蒸7-8分钟 -
5蒸好的虾,取出后即可食用,带有黑蒜的甜味。
小窍门
1、选用120天熟成黑蒜,品质和味道更佳!





