木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1木耳提前泡发后,洗净,沥干水分,去掉木耳蒂,撕成大块! -
2鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅打均匀,锅中放植物油,小火炒熟,盛放碗里! -
3另起油锅,小火煸香蒜末,将木耳放进锅里,翻炒均匀;放入黄瓜片,快速翻炒! -
4放入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,放入鸡精、蚝油,快速翻炒! -
5关火,翻炒均匀,出锅,菜就做好了!




