烤青花鱼
烤青花鱼的做法步骤
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1整理青花鱼:去掉头尾,开膛洗净,尤其是腹部黑膜 -
2沿尾部向头部横切鱼身成两片,一定要一刀切开,因为鱼肉容易散,放入包上锡纸的烤盘内 -
3淋上橄榄油抹匀,再撒上适量盐,腌制半个小时 -
4半个小时后,放上蒜泥 -
5切一颗鲜柠檬,铺在鱼上,入已经预热好的烤箱内,220度烤15分钟即可 -
6出锅去掉蒜蓉和柠檬片,开吃哈哈






