分秒搞定~金玉满屋
金玉满屋的做法步骤
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1苏打粉和玉米面混合、 -
2烧开水烫玉米面、边烫边搅拌到无干粉、 -
3揉成团、松弛5分钟 -
4取一块面在手中团一下 -
5左手大拇指按着面团、戳个窝下去边按边转、右手托着面团(拍照就没有示范) -
6尽量的按的窝头里边大、外口小、这样好装菜 -
7放在开水的锅里蒸15分钟 -
8菜备齐了 -
9葱花爆锅、下玉米粒、豌豆、翻炒过程中加盐和点点的水、盖锅几分钟 -
10放柿子翻炒一下停火、装窝头即可 -
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小窍门
1,本菜谱用细玉米面制作口感筋道
2,玉米面是用开水烫过的蒸制时间不要过长
3,开水蒸
2,玉米面是用开水烫过的蒸制时间不要过长
3,开水蒸










