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腊味小炒
腊味小炒的做法步骤
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1主辅料：腊肉、水发黑木耳、油菜 -
2把腊肉切片。
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3油菜洗净，切块。
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4热油，炒香葱花。
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5放入腊肉翻炒均匀。
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6放入洗净的黑木耳。
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7翻炒均匀后，加生抽。
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8加少许水炒匀。
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9放入油菜。
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10加盐调味。
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11炒至油菜塌秧发蔫。即可关火。
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12出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、黑木耳要提前泡发，摘洗干净。
2、也可以用胡萝卜、青椒等食材。
2、也可以用胡萝卜、青椒等食材。
