手机访问
萝卜丸子
萝卜丸子的做法步骤
-
1萝卜洗净去皮切碎。 -
2打入两个鸡蛋。
-
3加入面粉。
-
4加入上述调料，准备开始搅拌，如果偏干就适量的加点水。
-
5搅拌均匀后的样子。
-
6锅中倒油烧热，用勺子舀起一勺萝卜面糊放在手掌，略微团圆，下油锅炸。
-
7中火炸至金黄色捞出
小窍门
调制萝卜面糊时水不要加多，如果太稀炸的时候丸子不抱团，下锅会散。
火候很关键，中火或是中小火，以免炸糊。
火候很关键，中火或是中小火，以免炸糊。
