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家庭自制辣条
家庭自制辣条的做法步骤
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1将人造肉用水泡发，切成条状 -
2凉油下锅，炸至金黄色
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3捞出于盘中
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4留少量油于炒锅，中火，加入辣椒两勺，白糖一勺半，十三香半勺多，一小勺陈醋。炒出香味（避免辣椒糊掉，千万不要开大火）。倒入适量开水。关火。放入适量盐和味精。（避免大火放入味精，对身体不好。）
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5将炸好的人造肉倒入锅中，搅拌均匀。盖上锅盖焖一会儿。
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6装盘就可以辣～
小窍门
我做的是甜辣的，糖放的多～你们可以不放糖，就是香辣的啦～步骤中的调料的量，是我做一盘的量。你们可以斟酌一下～
