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奶香麻花

奶香麻花的做法

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食材明细

主料

面粉 600克
鸡蛋 2个
熟芝麻 适量
小苏打 3克

辅料

糖 75克
牛奶 200克
食用油 适量

甜味口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

奶香麻花的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
把鸡蛋打入面粉。
3
加入牛奶。
4
一边加牛奶一边用筷子均匀搅拌，使面粉成絮状。
5
用手做成一个光滑的面团。
6
盖上盖子静置一会儿取出。
7
把面团分成两半，一半揉进熟芝麻。
8
把两团面擀成片状。
9
切成一条一条的。
10
搓成长条，按住一头，另一头向上搓，上劲，两头合并，再重复搓，拧一遍，缴拧成麻花。
11
也可以一条不带芝麻的和一条带芝麻的合并挫。
12
全部做好。
13
锅内倒油烧热，中小火将麻花炸熟。
14
装盘。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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