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三蔬肉末拌面

三蔬肉末拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
胡萝卜 适量
西葫芦 适量
杏鲍菇 适量

辅料

盐适量
酱油适量
鸡精适量
白酒适量
洋葱适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三蔬肉末拌面的做法步骤

1
锅中放油炒香洋葱粒和姜末
2
倒入肉末翻炒，变色后加入一点白酒，酱油。炒熟后盛出备用
3
炒锅重新加入油，倒入杏鲍菇片翻炒2分钟，加入胡萝卜和西葫芦粒
4
蔬菜炒熟后加入肉末，加盐和鸡精调味。配上煮好的面拌匀即可

来自美食天下晔游的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面条

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