快手凉菜——蒜泥拍黄瓜
蒜泥拍黄瓜的做法步骤
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1食材:黄瓜、大蒜头、米椒。 -
2黄瓜用刀拍成如图所示。 -
3切段放碗里备用。 -
4大蒜捣成泥、米椒切小放在碗里。 -
5炒锅放适量植物油,烧至冒烟。 -
6趁热淋在调料碗里。 -
7加入适量生抽、凉拌醋、香油、白砂糖调味。 -
8把调好的酱汁倒在拍好的黄瓜上,搅拌均匀即可。








