葱烧海参
葱烧海参的做法步骤
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1海参要提前泡发,切段,大葱,姜切块备用。 -
2五花肉切片。 -
3菠菜摘洗干净。 -
4锅里放水,加上植物油和盐烧开。 -
5把菠菜放入焯水。 -
6摆到盘子里备用。 -
7锅里放入花生油,下葱姜爆香。 -
8下入五花肉片翻炒。 -
9放入生抽,蚝油煸炒。 -
10加入半勺鸡汤和盐烧开。 -
11放入海参段。 -
12小火烧2分钟入味。 -
13勾入淀粉,炒匀。 -
14倒入到摆了菠菜的盘子里。 -
15美味尽享。。。
小窍门
泡发海参时,水里一定不能进去油,会把海参化掉的。


