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米粉肉炒香干
水青青
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食材明细
主料
米粉肉
适量
香干
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
米粉肉炒香干的做法步骤
1
煎好的米粉肉
2
香干,辣椒
3
米粉肉切片,香干和辣椒切丝
4
先炒米粉肉
5
炒香待用
6
另放油放进香干炒匀
7
放盐入味
8
炒香
9
放进红辣椒丝,在辣椒上放少许盐入味
10
再混炒
11
倒进炒好的米粉肉
12
淋上生抽
13
炒匀
14
最后撒上味精
15
炒匀装盘
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水青青
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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