酱烧鲫鱼
酱烧鲫鱼的做法步骤
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1鱼洗净处理好 -
2玉米油烧热,放入葱姜蒜辣椒爆香 -
3鱼放入,淋生抽,一面煎好将鱼翻身 -
4加水,加入老抽,糖,料酒,黄豆酱 -
5盖上盖子,大火烧开,再中火烧10分钟左右,撒盐,葱花香菜,准备出锅 -
6装盘啦,拍个局部秀秀
小窍门
忽略被烫坏的鱼皮吧






